樟芝液体发酵培养基配方的筛选优化

摘要：

液体发酵樟芝是目前樟芝多糖开发的有效途径.以樟芝的生物量和多糖为指标,通过单因子试验和正交试验确定了樟芝产糖的最优培养基配方为:3.5%的葡萄糖,0.35%的豆饼粉提取液,0.1%的磷酸二氢钾,0.05%的硫酸镁,0.01%VB1.在此培养条件下,获得菌丝体生物量为5.15g·L-1,总多糖为2.06 g·L-1.

关键词：樟芝、多糖、培养基、筛选、优化

所属期刊栏目：40

分类号：Q949.329.5(植物学)

资助基金：辽宁省教育厅重点实验室专项项目20070751

在线出版日期：2009-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：183-187