外源ABA、BR和ETH对番茄果实番茄红素含量的影响

摘要：

为探索外源激素对番茄果实中番茄红素含量的影响,改进从番茄果实中正己烷、乙醇以及丁烯羟基甲苯BHT的丙酮混合试剂提取番茄红素的方法,确定了番茄红素最佳提取条件,并利用该条件检测分析了外源ABA(脱落酸)、BR(油菜素内酯)和ETH(乙烯)处理番茄果实后番茄红素的含量.结果表明:200mg·L-1的外源ABA、0.001mg·L-1的外源BR和3000mg·L-1的外源ETH对促进番茄果实中番茄红素含量增加的效果较好,番茄红素含量分别达到115.11μg·g-1FW,106.16μg·g-1FW和125.21μg·g-1FW.外源ABA、BR和ETH均能在不同程度上促进番茄果实中番茄红素含量增加.

关键词：番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)、番茄红素、ABA、BR、ETH

所属期刊栏目：38

分类号：S641.2

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划2004AA247010

在线出版日期：2008-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：784-787