番茄秧苗模拟运贮中质量下降机理研究

摘要：

采用信号物质含量变化和生理指标测定以及电子显微透射观察等方法进行番茄秧苗运贮试验,结果表明:运贮期间番茄秧苗信号物质含量以及某些生理因素指标发生明显而定向的变化,番茄叶片细胞叶绿体超微结构及叶绿体数量和体积均发生改变.这些变化表明番茄秧苗运贮期间的质量下降的实质是由于"断光""断水"而引起的不同于"衰老"的整株型"胁迫性生理衰变".这种衰变具有"急剧性""胁迫性"和"可恢复性"的特征.

关键词：番茄秧苗运贮、超微结构、生理指标、胁迫性生理衰变

所属期刊栏目：37

分类号：S641.2;S619

资助基金：科技部科研项目2001BA503B;国家科技攻关项目2004AA247010

在线出版日期：2006-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：291-294