论中国食品安全与食品企业法律责任规制

摘要：

食品安全领域事故频发,各种影响范围广泛的食品安全事件让广大消费者提心吊胆、触目惊心.食品企业作为食品行业的生产主体,企业生产的有毒有害产品直接威胁广大消费者的生命财产安全,也严重损害政府的信誉,挑战中国特色社会主义社会诚信体系.当前,虽然国家出台了众多规范食品生产的法律规范,但是还需要进一步改善添加剂许可、诉讼时效和诉讼主体等方面责任规制.通过构建食品企业法律责任制度,运用国家法律的强制约束力规范食品企业的生产标准和生产经营行为,让食品企业承担相应的社会责任,有效合理地减少食品安全事件,逐步解决中国食品安全问题.

关键词：食品安全、食品安全事故、法律规制、社会诚信体系、企业责任

所属期刊栏目：18

分类号：D922.16;F203(中国法律)

在线出版日期：2017-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：670-675