农产品品质分析实验课教学改革与实践

摘要：

随着社会进步和人民生活水平的不断提高,人们对农产品质量的要求越来越高,使得农产品品质分析受到了空前的重视.如何提高农产品品质分析实验课的教学效果,是农业院校共同关注的教学改革问题.教学改革与实践证明,农产品品质分析实验课应该突出教学内容重点,紧密联系生产实际；启发学生创新思维,培养学生主动意识；利用现代教学手段,提高教学效果；利用现代教学模式,改革实验课教学方式.

关键词：农产品品质分析、教学方法、教学手段、教学改革

所属期刊栏目：15

分类号：G423.07;G424.31(教学理论)

资助基金：沈阳农业大学教学研究项目2011-57

在线出版日期：2014-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：711-713