改性大豆油配方的氧化安定性研究

摘要：

选用碱炼大豆油和三种基因改性大豆油作为基础油,采用加压差示扫描量热(PDSC)和旋转氧弹(RBOT)试验考察了四种改性大豆油的起始氧化温度、不同添加剂配方对改性大豆基础油氧化安定性的影响,并用测定倾点来评价添加合成基础油和降凝剂对改性大豆油低温流动性能的影响.结果表明,改性大豆油的不饱和脂肪酸含量越高,其氧化安定性越差;抗氧剂二戊基二硫代氨基甲酸锌和抗磨剂二烷基二硫代氨基甲酸锑在改性大豆油中均表现出了良好的抗氧协同性能,尤其在基因改性大豆油中,聚-α-烯烃和添加剂的复配使其起始氧化温度和氧化诱导时间均超过了相同配方的聚-α-烯烃油样.聚-α-烯烃和降凝剂的加入还可以明显提高改性大豆油的低温流动性能.

关键词：改性大豆油、添加剂、氧化安定性、低温、流动性

所属期刊栏目：39

分类号：S82;TE6

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45