老年营养不良防控干预技术的研究进展

摘要：

老年人由于多病共存、食欲减退(厌食症)、体力活动减少、口腔健康不良、自主进食能力丧失、认知障碍、多药共用、器官功能下降和功能丧失等易导致食物摄入(含热量和微量营养素)不足,以及吸收和代谢障碍[1].因此,营养不良在老年人中尤为常见.有研究使用简易营养评价法( Mini Nutritional Assessment, MNA)评估发现,全球营养不良患病率为20％,在社区中为5. 8％,在临床和长期护理机构中为 50. 5％[2].另有研究表明,社区中有25％的老年人存在营养不良的风险,5％营养不良,并证实营养不良与10年以上的长期死亡率增加有关[ 3-4].

机标关键词：营养不良、干预技术、防控干预、老年营养

所属期刊栏目：35

分类号：R591(全身性疾病)

资助基金：国家重点研发计划2018YFC2002102

在线出版日期：2021-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：509-511,515