HACCP体系在高校生物实验室安全管理中的实践与应用
借鉴国际公认的食品安全保障体系-危害分析的关键控制点(HACCP),从源头开始,对生物实验全过程进行危害分析,确定实验中的关键环节并识别安全隐患.制定HACCP计划,建立生物实验室安全防控体系,结合网络化信息技术,对实验过程中每一关键控制点采取相应控制及纠正措施.实践证明,HACCP体系为生物实验室安全提供了有效保障,也为其他高校生物实验室安全管理提供新的方法和有效手段.
HACCP、生物实验室、应用与实践
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G642.0(高等教育)
中南民族大学教学研究项目;中南民族大学开放项目
2021-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
146-151
