葡萄籽原花青素对粘性放线菌影响的实验研究

摘要：

目的:观察葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidin extract,GSPE)对粘性放线菌生长、黏附和产酸的影响.方法:选用粘性放线菌ATCC15987为实验菌株.采用液体稀释法测量GSPE对粘性放线菌的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)；菌株在含低于MIC 4个浓度的TPY液体培养基中厌氧培养,采用同位素闪烁计数法测细菌对唾液包被的羟基磷灰石(saliva coated hydroxyapatites,SHA)的黏附量(count per minute,CPM)；调定液体培养基初始pH值为7.20,厌氧培养后测其终末pH值,并计算pH变化值(△pH).结果:GSPE对粘性放线菌的MIC为8.00 mg/ml.1.00 mg/ml GSPE培养基中细菌CPM高于阳性对照组(P＜0.05),与阴性对照组相比差异无显著性(P＞0.05).大于1.00 mg/ml GSPE的其余3个实验组均高于阳性对照组,但低于阴性对照组(P＜0.05).各实验组△pH均低于空白对照组(P＜0.05).CPM及△pH的值随GSPE浓度的增加而降低.结论:葡萄籽原花青素对粘性放线菌的生长、黏附和产酸有一定的抑制作用.

关键词：粘性放线菌、葡萄籽原花青素、生长、黏附、产酸

所属期刊栏目：27

分类号：Q935(微生物学)

资助基金：河南省教育厅科技攻关项目2008A320037;河南省卫生厅5451项目2008-18

在线出版日期：2012-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：761-764