滇中灵芝和可食灵芝生物学特性及驯化

摘要：

采用单因素实验和正交实验研究滇中灵芝(Ganodenna dianzhongense)和可食灵芝(G.esculentum)菌株的生物学特性,并进行驯化,测定其农艺性状和子实体的主要活性成分.结果表明:滇中灵芝菌丝生长最适碳源、氮源和无机盐分别为葡萄糖、酵母粉和三氯化铁,最适pH为6.0,最适培养温度为26℃;可食灵芝菌丝生长最适碳源、氮源和无机盐分别为麦芽糖、硫酸铵和三氯化铁,最适pH为5.0,最适培养温度为28℃.通过小孔开袋覆土栽培法,首次成功获得滇中灵芝和可食灵芝子实体,滇中灵芝菌株的生物学效率为12.08％,子实体总三萜和多糖含量分别为1.05％和0.91％;可食灵芝菌株的生物学效率为8.97％,子实体总三萜和多糖含量分别为1.13％和0.97％.研究结果可为云南高原特色灵芝资源发掘利用、新品种选育提供有益参考.

关键词：滇中灵芝、可食灵芝、生物学特性、驯化、农艺性状、总三萜、多糖

所属期刊栏目：30

分类号：S646.9;S567.3+1;R284.2

资助基金：现代农业产业技术体系;中央引导地方科技发展资金;云南财政项目

在线出版日期：2023-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：21-30