定向采收'沪农灵芝1号'高三萜和水溶性多糖原料研究

摘要：

采用超高效液相色谱-质谱(UPLC-MS/MS)法和高效排阻色谱-多角度激光散射(HPSEC-MALLS)法检测灵芝(Ganoderma lucidum)'沪农灵芝1号'不同生长期(接种后2～7个月,分别命名为P1～P6)子实体和菌基中三萜和水溶性多糖含量,并结合子实体和菌基的产量计算三萜和水溶性多糖的产量.结果表明:子实体中灵芝酸C2、G含量在P1、P2期较高,灵芝烯酸B和灵芝酸D、F、DM含量在P2期最高,灵芝酸B、A、S、T和总三萜含量在P1期最高;菌基中灵芝酸C2、A、D、DM和灵芝烯酸B含量在P1期最高,灵芝酸G含量在P5期最高,灵芝酸B、S含量在P6期最高,灵芝酸F含量在P1、P6期较高,灵芝酸T、总三萜含量在P5、P6期较高.子实体中灵芝酸C 2、G、B、D、F、DM,灵芝烯酸B,总三萜产量在P 2期最高;灵芝酸A产量在P 3期最高;灵芝酸S、T产量在P 1期最高.菌基中灵芝酸C 2、G、B、A、D、F、DM,灵芝烯酸B产量在P 1期最高;灵芝酸S、T产量在P2期最高;总三萜产量在P1、P2期较高.子实体和菌基中的水溶性多糖含量和产量均在P1期最高.研究结果将为'沪农灵芝1号'子实体的定向采收提供科学数据和指导.

关键词：灵芝、三萜、多糖、栽培、超高效液相色谱-质谱、高效排阻色谱-多角度激光散射

所属期刊栏目：30

分类号：R284.1;S646.9;S567.3

资助基金：上海市农业科学院卓越团队建设计划2022-003

在线出版日期：2023-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：113-122