桑黄类真菌活性代谢产物的研究进展

摘要：

“桑黄”是一类珍贵的食药用真菌,笔者对桑黄类真菌的种属进行梳理,对其中的多酚类、萜类、甾体类、多糖类等代谢产物及其生物活性进行了归纳和总结,讨论了桑黄类真菌活性代谢产物研究开发中存在的问题,并展望了今后的研究方向,旨在为桑黄类真菌资源的开发利用提供参考.

关键词：桑黄类真菌、种类、多酚、萜类、多糖、生物活性

所属期刊栏目：27

资助基金：安徽省重点研究;开发计划;上海市农业科学院卓越团队建设计划

在线出版日期：2020-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共14页

页码：188-201