大型真菌来源含氮杂环化合物的结构及生物活性研究进展

摘要：

大型真菌不仅具有较高的营养价值和药用价值,而且是天然活性产物的重要来源,其中许多种类有着广阔的开发应用前景.含氮杂环化合物是天然产物的一个重要家族,目前已有多种分离自大型真菌的含氮杂环化合物被证明具有显著的生物活性.对近十年来文献报道的大型真菌来源含氮杂环化合物(吲哚类、吡啶类、吡咯类、核苷类和环肽类)的化学结构及生物活性进行了系统的总结,以期为开发高附加值的大型真菌品种及其深加工产品,深入发掘大型真菌来源的天然药物提供参考.

关键词：食用菌、药用菌、裸盖菇素、吲哚、吡啶、吡咯、核苷、环肽

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资助基金：上海市科委国际科技合作基金项目;上海市现代农业产业技术体系项目[沪农科产字2020第9号]和上海市农业科学院卓越团队建设计划[农科创2017

在线出版日期：2020-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共19页

页码：120-138