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10.16488/j.cnki.1005-9873.2017.04.012

不同灵芝孢子粉产品的多糖成分比较

引用
五种市售的灵芝(Ganoderma lingzhi)孢子粉产品被用于评价其多糖含量和成分,采用苯酚-硫酸法测定五种灵芝孢子粉产品的多糖含量、高效液相色谱分析其多糖指纹图谱、离子色谱分析灵芝孢子粉多糖的单糖组成.根据结果,不同来源的灵芝孢子粉总糖含量在2.05%~8.82%之间、多糖含量在1.05%~1.87%之间,而且多糖的种类及其水解后单糖组成也有明显的差异,结果表明市售灵芝孢子粉产品的多糖有显著不同.

灵芝孢子粉、多糖、单糖组分

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上海市农委科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字2016第6-3-3号]资助

2018-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食用菌学报

1005-9873

31-1683/S

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2017,24(4)

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