西藏野生双孢蘑菇驯化

摘要：

对采自西藏自治区日喀则市高海拔地区的野生双孢蘑菇(Agaricus bisporus)进行驯化.结果表明:试验范围内,西藏野生双孢蘑菇的最适母种固体培养基配方为200.0 g去皮马铃薯、20.0 g葡萄糖、3.0 g蛋白胨、1.0 g KH2PO4、0.5 g MgSO4、20.0 g琼脂、1.0 L水、pH自然, 菌丝生长速度最快为0.21 cm/d.最适原种培养基配方为93%麦粒、5%牛粪粉、1%石膏、1%石灰,原种的生长周期是28 d.在栽培试验中,子实体的单位面积产量是8.71 kg/m2及平均单菇重47.56 g,子实体颜色以浅褐色为主.

关键词：双孢蘑菇、野生型菌株、驯化

所属期刊栏目：24

分类号：S64;R97

资助基金：国家科技支撑计划2012BAC01B04;国家重点基础研究发展计划2014CB138304

在线出版日期：2017-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-17