10.16488/j.cnki.1005-9873.2015.03.018
我国食用菌保健食品的发展现状与政策建议
分析了中国食用菌保健食品产业的现状,包括保健功能、原料来源、审批情况、前沿开发与技术创新现状、集成示范与成果转化现状等;展示了食用菌保健食品产业广阔的开发前景;提出了针对食用菌保健食品产业发展的政策建议.
食用菌、保健食品、功能成分、开发现状、应用前景、政策建议
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F06;TU2
科技部国家"十二五"科技支撑计划课题2012BAD36B05;2015年度上海市市级农口系统青年人才成长计划[沪农青字2015第1-8号]资助
2015-12-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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