利用微生物发酵床养猪垫料废料栽培毛木耳

摘要：

开展利用微生物发酵床养猪垫料废料(不同添加比例)栽培毛木耳(Auricularia polytricha )研究,分析其对毛木耳的产量、品质及重金属含量的影响。结果表明,垫料添加到30%时(垫料30%,木屑49%,棉籽壳11%,麸皮7%,1%石膏,1%石灰,1%轻质碳酸钙,含水量为63%),产量最高,每袋达到269 g,比对照提高11.16%(P <0.01),其子实体中磷、钾、钠、钙、镁、铁、锌及锰含量均比对照高,且子实体中铅、镉、砷和汞含量符合绿色食品标准。

关键词：毛木耳、微生物发酵床养猪垫料、产量、重金属含量

分类号：S81;TS1

资助基金：国家科技支撑计划2013BAC08B03-05;国家公益性行业农业科研专项201303094;福建省财政专项-福建省农业科学院科技创新团队建设项目CXTD-1-1309;国家星火计划项目2011GA720008的部分研究内容

在线出版日期：2014-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：23-27