利用沼渣栽培白黄侧耳初探

摘要：

以沼气发酵的废弃物---沼渣为试验材料,白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)2026为供试菌株,研究不同比例沼渣和玉米芯培养料中白黄侧耳的生长情况。试验结果表明：在供试配比范围内,随着沼渣添加量的增加,白黄侧耳菌丝生长速度呈增加的趋势；子实体产量呈现先增加后降低的趋势。其中试验配方3(40%沼渣,40%玉米芯,13%麸皮,5%玉米粉,2%石膏,含水量60%)用于栽培白黄侧耳,菌丝生长速度快,产量(每袋278.27 g)和生物转化率(69.57%)较高,并且子实体中镉、汞、铅、砷的含量远低于国家对食用菌中重金属含量的要求。

关键词：沼渣、白黄侧耳、栽培

分类号：X13;S64

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-24;国家科技支撑项目2013BAD16B02;上海市农口系统青年人才成长计划[沪农青字2014第1-15号]、上海市农业科学院青年科技基金[

在线出版日期：2014-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：25-28