10.3969/j.issn.1005-9873.2013.04.017
食用菌斑玉蕈研究进展
综述食用菌斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)的营养成分与生理功效、遗传与育种、人工栽培技术、产品贮藏等方面的研究进展,并展望了斑玉蕈研究的发展趋势.
斑玉蕈、资源与利用、研究进展
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S64;TS2
广东省农业科技成果项目2012NL035;广东省科技计划项目2009B091300097、2010A090200011;中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室开放课题基金的部分研究内容
2014-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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