鲍姆木层孔菌子实体与菌丝体醇提物抗氧化活性的比较

摘要：

以清除超氧阴离子、H2 O2和DPPH自由基的能力作为指标,对鲍姆木层孔菌PB-10子实体和发酵菌丝体的70％乙醇提取物进行抗氧化实验研究；利用反相C18柱,分析菌丝体和子实体中物质的组成和含量.结果表明:鲍姆木层孔菌(桑黄)PB-10子实体的粗黄酮含量和清除自由基活性均好于菌丝体.

关键词：鲍姆木层孔菌(桑黄)、菌丝体、子实体、HPLC、抗氧化活性

所属期刊栏目：20

分类号：TQ2;R91

资助基金：国家十二五科技支撑项目2012BAD36B05的部分研究内容

在线出版日期：2013-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：70-74