高温胁迫对糙皮侧耳菌丝生理生化特性的影响

摘要：

研究40℃高温胁迫对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)新831菌丝生理生化特性的影响.与25℃对照相比,40℃处理24 h菌丝丙二醛含量升高,超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性升高,可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量均增加,菌丝漆酶和纤维素酶活性下降.高温胁迫下,酯酶同工酶条带明显缺失或减弱.

关键词：糙皮侧耳、高温胁迫、生理生化特性

所属期刊栏目：19

分类号：S64;S60

资助基金：国家现代农业产业技术体系CARS-24专项资金资助

在线出版日期：2013-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16