黑木耳菌丝生理后熟与栽培特性的关系

摘要：

研究不同时间、不同温度的菌丝后熟处理对黑木耳(Auricularia auricula-judae)“黑29”出耳质量和产量的影响.结果显示:发菌结束后,25℃下后熟20 d和33℃下后熟20 d两种处理现耳芽早,出耳率高,耳片生长速度较快,形状好,产量高；其它处理出耳芽晚,耳片长速慢,产耳质量差.考虑成本,确定25℃下培养20 d为适宜后熟条件.

关键词：黑木耳、菌丝、生理后熟、栽培特性

分类号：S79;S66

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金资助

在线出版日期：2012-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：43-49