不同粉碎程度对灵芝多糖与三萜提取得率的影响

摘要：

以3个品种的灵芝(Ganoderma lucidum)子实体为材料,比较了不同粉碎程度对灵芝多糖与三萜提取效果的影响,结果表明,超细粉碎工艺能够有效地破碎灵芝子实体中的菌丝细胞,显著提高灵芝多糖的提取率,但对三萜的提取结果没有影响.

关键词：灵芝多糖、三萜、提取、超细粉碎

所属期刊栏目：18

分类号：R28;S57

资助基金：上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字2009第2-2号]的部分研究内容

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70