不同生育期灵芝子实体水提物与其免疫活性

摘要：

分析4个灵芝(Ganoderma)菌株不同生育期子实体水提物的提取得率、多糖含量、多糖分子量分布和其对巨噬细胞RAW 264.7 NO释放量的影响.结果表明,随着灵芝的生长发育,其子实体水提物得率呈逐渐降低的趋势,水提物中多糖含量差异显著.水提物经透析后其多糖的分子量分布主要集中在12 kDa至25 kDa之间,但不同生育期间的各分子量多糖的含量存在差异.芝蕾发育初期和成熟后期子实体水提物透析后的免疫活性较好.综合考量,认为成熟后期采收的灵芝子实体虽然多糖含量较低,但生物量较大,可获得较大量活性多糖,所以确定成熟后期为适宜采收期.

关键词：灵芝、子实体采收期、水提物、多糖含量、分子量分布、NO释放量

所属期刊栏目：17

分类号：S56;S5

资助基金：上海市农业科学院科技发展基金[上海市农业科学院农科发200815]的部分研究内容

在线出版日期：2011-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：52-57