厚朴非药用部位栽培平菇试验研究

摘要：

测定了厚朴非药用部位的营养成分,并将其作为平菇(Pleurotus ostreatus)的栽培基质,对平菇的生长性状、营养成分以及重金属含量的影响进行评价.结果表明:厚朴非药用部位含有平菇生长所需的粗纤维、粗蛋白等营养成分;当厚朴非药用部位添加量为67%时,平菇产量可达58.68 kg、蛋白质(干基)含量达23.0%,相对于对照分别提高18.3%、15.6%;且平菇符合无公害食品的标准;因此,厚朴非药用部位可以作为平菇栽培基质加以利用.

关键词：厚朴非药用部位、常规栽培基质、平菇、营养品质

所属期刊栏目：16

分类号：R28;S56

资助基金：四川省"都江堰市地震灾后山区特色农业技术研究与示范"20088BAK51B03;成都市"都江堰市虹口乡高原村地震灾后恢复与重建新农村科技试点示范项目"的部分研究内容

在线出版日期：2010-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34