草菇高产新菌种的选育

摘要：

草菇V23原生质体再生菌丝经过0 ℃低温胁迫处理108 h后,筛选出菌丝较耐低温的菌株V23a,获得V23a的孢子分离菌株(Spore Isolation Strains, SIS),经栽培后,筛选生物学效率高的菌株进行组织分离,获得组织分离菌株(Tissue Isolation Strains, TIS),选出其中生物学效率最高的Va2作为草菇高产新菌种,其生物学效率比对照V23高14.27%.选育过程中分析了SIS菌株的气生菌丝密度、厚垣孢子数量和出菇率,比较了SIS和TIS菌株的菌丝生长速度、原基数、生产周期、单菇平均质量和生物学效率等主要性状.结果表明,可出菇的SIS菌株其子实体产量差异较大,但均低于对照菌株V23.TIS菌株的产量比SIS的提高了0～87.18%.

关键词：草菇、孢子分离、组织分离、生物学效率

所属期刊栏目：16

分类号：S64;TS2

资助基金：国家高技术研究发展计划"利用食用菌工程菌株创制食品专用的多功能纤维素酶"863计划,2006AA10Z301;广东省科技计划课题"食用菌产业推进关键技术研究与示范" 2008A02010024 的部分研究内容

在线出版日期：2010-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26