花菇菌棒新型保水膜应用

摘要：

以应用较为广泛的石蜡保水膜为对照,比较了三种菌兴保水膜和免割袋对花菇菌棒保水效果、花菇产量和花菇发生率的影响.出菇前保水结果表明,应用菌兴102保水膜的花菇菌棒日均失水量为4.6 g,比对照石蜡膜低0.8 g,差异达到极显著水平;应用免割袋的花菇菌棒日均失水量为6.8 g,比对照石蜡膜高1.4 g,差异达极显著水平.应用各种保水膜的干花菇袋单产均可达到70 g以上.应用菌兴100、101、102保水膜和免割袋与对照石蜡膜的花菇发生率分别为50.9%、51.0%、54.1%、42.9%和53.7%.差异显著性分析表明,菌兴系列保水膜与石蜡膜的差异不显著,而免割袋与石蜡膜的差异达到了极显著水平.从保水效果、花菇产量、花菇发生率和生产成本来看,菌兴102保水膜可替代石蜡保水膜用于花菇生产,具有广阔的应用前景.

关键词：香菇、花菇、保水膜、菌棒栽培

所属期刊栏目：15

分类号：S646.1

资助基金：浙江省重大科技攻关项目"食用菌质量安全及标准关键技术集成与示范"编号2004C1209的部分研究内容

在线出版日期：2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：35-39