金耳液体培养过程中几种胞外酶活性的变化规律

摘要：

测定了金耳液体培养过程中,培养基中的淀粉酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、邻苯二酚氧化酶、愈创木酚氧化酶和漆酶的活性变化规律.结果表明,在整个培养期内,7种酶均有活性,但活性差异较大,产酶高峰也不尽相同.

关键词：金耳、液体培养、胞外酶活性、高峰期

所属期刊栏目：14

分类号：S567.350.1(经济作物)

在线出版日期：2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32