茶树菇子实体多糖的分离纯化和免疫活性研究

摘要：

茶树菇(Agrocybe aegerita)子实体经热水提取,Sevage法脱蛋白质,乙醇沉淀,sephadex G100和DEAE-Sephadex A-25柱层析得到茶树菇纯多糖ACPS.采用薄层层析、高效液相色谱、红外光谱对ACPS进行化学结构分析.结果表明,ACPS是1种分子量为11 863的酸性多糖,其多糖、还原糖和糖醛酸含量分别为91.09%、10.05%和4.73%.动物试验结果表明,ACPS能显著增加正常小鼠的脾脏重量,提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数,具有显著增强免疫功能的作用.

关键词：茶树菇、子实体多糖、分离纯化、免疫活性

所属期刊栏目：13

分类号：S646.101

资助基金：福建省教育厅科研项目JA02185

在线出版日期：2007-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：63-73