10.3969/j.issn.1005-9873.2005.04.008
灵芝发酵液体种子培养条件研究
以菌丝体生物量为主要指标,结合发酵液多糖含量,研究灵芝发酵液体种子培养的营养因子和非营养因素.结果表明,适宜灵芝G5760菌株发酵液体种子的培养基配方为麦麸粉5%,黄豆饼粉3%,KH2PO40.10%,MgSO40.09%;而优化发酵条件为初始pH5.5,装液量32%,菌种种龄6d,接种量10%,培养时间8~9d.
灵芝、发酵液体种子、优化
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S576.310.4
湖南省科技厅科技攻关项目02JTY3006
2006-03-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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