鸡(土从)菌研究现状

摘要：

较全面地阐述了鸡(土从)菌的生物学特性以及鸡(土从)菌人工驯化等方面的研究现状,为鸡(土从)菌的进一步开发提供参考.

关键词：鸡(土从)菌、资源、人工驯化、发酵

所属期刊栏目：8

分类号：S646

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58