猪肉价格变动因素与稳定对策研究 ——以2019年非洲猪瘟为例

摘要：

2019年猪肉价格的急速上升引起了国内学者的广泛关注.猪肉价格的波动不仅影响消费者的选择,更影响着生猪养殖者的切身利益.为研究各种因素对猪肉价格的影响,本文采用供需模型理论进行陈述,并对影响猪肉价格变动的因素进行总结评述,提出稳价对策.结果表明:供给是造成价格波动的主要因素,而需求的影响并不明显,影响猪肉供给的因素是进口猪肉的数量,本国出栏猪的数量和存储猪肉的数量,政府应从供给端做出有效的应对措施,确保猪肉市场平稳运行.

关键词：猪肉价格、价格变动、供需平衡、政府政策

分类号：F323.7(中国农业经济)

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35