基于我国液体乳及其制品冷链物流的分析

摘要：

近年来,随着我国经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍的改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势.本文通过对液体乳及其制品基本状况的介绍,简要说明了液体乳制品的储运条件,分析了我国冷链物流的基本现状,并对其未来发展提出了建议.

关键词：液体乳制品、冷链物流、发展策略

分类号：TS2;O15

资助基金：2012年大学生创新创业训练计划项目201210240083"第三方冷链运输管理运作的研究""大学生创业训练计划项目"阶段性成果和资助

在线出版日期：2013-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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