我国中餐业特许经营的问题与管理对策

摘要：

特许经营是中餐业经营的新方法.这种方法极大地满足了顾客的需求,促进了我国中餐业的发展.可以预言,随着我国经济的发展,中餐业特许经营将成为我国21世纪主要的经营方式,将对我国经济和社会做出巨大的贡献.目前我国中餐业特许经营出现了一些问题和困惑,阻碍了其快速发展,我们必须认真对待和解决.同时应重视整合我国中餐资源,加强宏观管理,使我国中餐业特许经营不断发展和壮大.

关键词：中餐业特许经营、特许方、受许方

分类号：F590.65(旅游经济)

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：71-75