镉胁迫下EDTA对猴头菇液体培养菌丝生理活性的影响

摘要：

为探索EDTA对重金属胁迫的缓解效应,以猴头菇为试验材料,人工模拟Cd2+胁迫(20 mg/L)处理下,添加不同质量浓度EDTA对液体培养过程中猴头菇菌丝干重及3种胞外酶活性的影响.结果表明:淀粉酶活性在液体培养4d达峰值;羧甲基纤维素酶及漆酶活性于12 d达高峰.添加20 mg/L、40 mg/L EDTA能显著提高镉胁迫下猴头菇液体培养菌丝3种胞外酶活性及菌丝干重(P<0.05),且以40 mg/L EDTA处理组酶活性及菌丝干重最高.结论:40 mg/L EDTA能有效缓解Cd2+对猴头菇菌丝生长的抑制作用,显著提高菌丝生长量和胞外酶活性.

关键词：猴头菇、EDTA、液体培养、胞外酶

所属期刊栏目：44

分类号：Q55;S696(酶)

资助基金：广东省冲补强提升计划重点学科建设项目

在线出版日期：2022-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-16,20