牛肝菌菜谱

摘要：

牛肝菌拌微菜
原料:牛肝菌170 g,微菜200 g,香葱花20 g,香油、川盐、芝麻酱、味精各适量.
制作:牛肝菌洗净,切成丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞起入盘.微菜洗净,切刀,入沸水锅中焯水至熟,捞起用冷开水透凉,沥干水,也入盘,加入川盐、芝麻酱、味精、香葱花、香油,拌匀即成.
主要功效:补虚提神、舒筋活络、解毒散寒、清热润肺.

机标关键词：牛肝菌

所属期刊栏目：43

分类号：S646.3;TS201.2;Q949.329.7

在线出版日期：2021-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：28