黔东南简易大棚栽培大球盖菇

摘要：

贵州省明确将食用菌、蔬菜、茶叶、生态家禽、中药材作为脱贫攻坚重点发展的5大产业.贵州省黔东南州又将食用菌、蔬菜、茶叶、花卉、三穗鸭、香猪、稻渔综合种养、蓝莓、中药材、油茶、烤烟和林下经济等作为脱贫攻坚的重点发展产业.大球盖菇作为一种草腐型食用菌,可利用农林废弃物,栽培技术要求不高,但产量高,同时是国际菇类交易市场主产品,也是国际粮农组织向发展中国家推荐栽培的特色品种[1-2].截至2019年10月,贵州省黔东南州栽培香菇(567.93 hm2)、大球盖菇(169.81 hm2)、平菇(142.53 hm2),位居前三,且大球盖菇大多数为冬闲田露地栽培.黔东南州冬闲田栽培的大球盖菇,其产量、品相和经济效益远远不及大棚栽培大球盖菇.笔者从2017—2019年,连续3年利用闲置大棚、蔬菜换茬大棚简易栽培大球盖菇,取得较高的产量和收益.

关键词：大球盖菇、栽培技术、黔东南、大棚

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资助基金：贵州省农村产业革命食用菌产业农技服务能力提升项目"适宜黔东南州林下栽培大球盖菇菌株引进与筛选",;贵州省农业科技创新联盟科技协同创新项目:大球盖菇引种、鉴定、评价和反季节试验栽培

在线出版日期：2020-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53