平菇液体菌种保存期初探

摘要：

平菇液体菌种的保存期与保存温度有着密切的关系,通过不同保存温度下不同保存期平菇液体菌种的萌发时间、成活率及吃料情况试验确定平菇液体菌种最佳保存条件.试验结果表明,平菇液体菌种培养96 h,接种吃料速度最快,液体菌种4℃最长保存期为12 d,超过18 d,菌种有产气、分层现象,但菌种无污染,接种后,菌种萌发迟,易被杂菌感染.

关键词：平菇、液体菌种、成活率、萌发时间

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在线出版日期：2019-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27