虎奶菇菌丝生物学特性研究

摘要：

研究培养温度、初始pH、碳氮源及不同碳氮源浓度对虎奶菇菌丝生长的影响,同时考察了虎奶菇菌丝在蔗渣、木薯渣、桑枝、稻草、杂木屑、玉桂木、棉籽壳等培养基上的生长适应性.结果表明虎奶菇菌丝最适培养条件:温度35℃,初始pH 6.5,最适碳源为葡萄糖,碳源最适浓度10 g/L,最适氮源为麦芽浸粉,氮源最适浓度4g/L;虎奶菇菌丝桑枝培养基上菌丝长势最好,对其有较强的适应性.

关键词：虎奶菇、生物学特性、原料适应性

所属期刊栏目：41

资助基金：广西农业科学院科技发展基金桂农科2017JM38;广西科技基地和人才专项桂科AD17195055;中央引导地方科技发展专项桂科ZY18076011;国家食用菌产业体系广西创新团队建设专项

在线出版日期：2019-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-12,15