10.3969/j.issn.1000-8357.2017.06.032
平菇菜谱
平菇炖砂根鸡块原料:鲜平菇350 g,朱砂根10 g,净母鸡半只约重800 g,生姜片5 g,葡萄酒50 g,川盐、鸡精、鲜汤各适量.制作:净母鸡砍成块,入锅,加鲜汤烧沸,打净浮沫,放入生姜片、葡萄酒、净鲜平菇、朱砂根、川盐,炖至烂时,起锅加鸡精即成.
平菇、朱砂根、生姜片、葡萄酒、母鸡、鸡精、川盐、制作、原料、鸡块、浮沫
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R28;S7
2017-12-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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