利用葛根废渣栽培猴头菇技术

摘要：

陕西省安康市位于陕西省南端的秦巴山区,葛根、杜仲、绞股蓝等中草药资源十分丰富,素有“天然药库”之称[1].当地生物医药企业在提取葛根中黄酮、绿原酸等有效成分后,会产生大量的植物废渣,处理不当会产生环境污染并增加企业处理成本.而葛根废渣的理化性质大部分与传统原料杂木屑接近[2],其粗蛋白含量是锯木屑的8倍,粗纤维含量与杂木屑基本持平[3],可作为一种食用菌栽培的新型基质.目前国内利用葛根渣在平菇、香菇、鸡腿菇栽培上都有成功报道[3,4],也有用藿香药渣栽培猴头菇的试验研究[5],但利用葛根废渣袋料栽培猴头菇方面未见报道.笔者利用安康制药企业采用清洁工艺植提后的葛根废渣为原料,进行了猴头菇栽培试验,取得了较好的研究结果,生物转化率达到93％.现将栽培技术总结归纳如下.

关键词：猴头菇、葛根废渣、栽培技术

所属期刊栏目：39

分类号：S6 ;S56

在线出版日期：2017-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50