甘蔗渣栽培金针菇配方试验研究

摘要：

对24个金针菇供试配方进行工厂化栽培试验，从产量、生物学转化率、子实体长度和菌盖大小四个方面进行比较分析。结果显示：配方1的产量和生物学转化率远远超过CK、配方9、12、10、11、3、4和配方8产量和生物学转化率接近或超过CK；上述几个配方的子实体长度中，配方2、3、4、11表现最好；菌盖直径配方3接近CK。从产量、生物学转化率、子实体长度和菌盖大小进行综合比较，配方1、3、4、11和12各方面性状都比较优良，能够满足商品生产的需求，能够获得较好的经济效益。根据实际用料和价格进行综合比较，配方4的成本最低，其次是配方3，配方1中等，配方11和12相对较高。

关键词：金针菇、甘蔗渣、配方、筛选、培养料

所属期刊栏目：38

分类号：S64;X50

在线出版日期：2016-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23