绣球菌人工驯化栽培技术要点

摘要：

绣球菌又名对花菌、干巴菌、椰菜菌、白绣球花.绣球菌是名贵的食用菌之一,其香味宜人、肉质脆嫩、口感佳,被美食家公认为菌中食味较好的山珍,并且营养丰富,其中绣球菌素对肿瘤有抑制作用.绣球菌原为野生珍稀菇菌,福建省古田县名贵珍稀食药用菌驯化中试基地经十年驯化研究,掌握了绣球菌人工栽培的关键技术.

关键词：绣球菌、驯化、特性、栽培技术

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在线出版日期：2015-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：55-56