窗机控温冷库反季节栽培香菇技术

摘要：

香菇的菌棒生产存在着常规固体接种方式的繁琐、效率低下、不适宜工厂化操作的弊端，山东威海鑫宝食用菌食品有限公司采用成熟的液体制种工艺，较好地解决了上述问题，并采用窗式制冷空调，成功地实现了香菇的反季节菌棒生产，保证了菌棒越夏成品率，实现了一年四季香菇菌棒的生产及出菇目标。现将菌棒生产及出菇技术总结如下，以供参考。

关键词：香菇、反季节、窗机、液体制种

分类号：U46;TM5

在线出版日期：2014-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-47,48