2012年我国工厂化生产食用菌发展特点分析

摘要：

2012年是我国食用菌工厂化生产的多秋之年,也将成为我国食用菌工厂化生产走向成熟的起始之年.在这之前,大家无论如何也不会想到,工厂化栽培的食用菌产品的销售价格和青菜销售的价格相当;也不会想到,赔本还要卖;更不会想到食用菌工厂化栽培还存在诸多不稳定因素.在大家经历诸多困难的同时也看到了希望.一是国务院出台"全国现代农业发展规划(2011-2015年),农业装备,农业科技,农业生态环境,农业产值与农民收入等都被纳入规划中,而食用菌工厂化生产符合国家政策方针,受到了各地政府的重视;二是虽然产量增加了很多,但是市场消费量还是有很大潜力;三是这个有着千亿产值的行业竟然仅有一家上市公司,未来的路还很宽阔,等等利好消息也让不少企业卯足了劲要加快食用菌工厂化生产步伐.作为业内工作者,笔者对2012年我国食用菌工厂化生产特点做了分析,以供参考.

关键词：工厂化生产、食用菌、产能、市场价格、市场培养、产品宣传

所属期刊栏目：35

分类号：S75;S68

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3