现代食药用菌栽培及其生态效应研究

摘要：

食药用菌是一种高蛋白营养食品.木腐食药用菌传统的栽培方法以树木为基料,经孢子自然传播生菌,往往对树木乃至森林造成损耗甚至破坏,其经济效益尚好,生态效益较差.在新技术条件下,现代食药用菌栽培巧妙利用农林业废弃物,形成循环产业.这是一种既有经济效益、又讲生态效益的生态农业技术,值得大力推广.

关键词：食药用菌、栽培技术变迁、生态效应

所属期刊栏目：35

分类号：S56;S71

在线出版日期：2013-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3