食用菌菌种制作中的新技术及其应用

摘要：

简要介绍了固体旋转发酵、成型(胶囊)菌种生产、液固耦联发酵及塑料膜(袋)激光微孔加工等技术的特点与原理,并通过具体事例阐述了这些新技术在我国食用菌菌种生产中的应用.

关键词：食用菌菌种、固体旋转发酵、成型(胶囊)菌种、液固耦联发酵、料膜(袋)激光微孔加工

所属期刊栏目：30

分类号：S43;S3

在线出版日期：2009-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3