紫外线辐射对草菇菌丝耐低温及耐碱性的影响

摘要：

@@ 草菇属高温型真菌,菌丝生长在32～36℃最适宜,子实体形成与发育温度以28～35℃为宜,培养料温度低于24℃时菌丝体及子实体生长都受到影响.因此,在自然条件下只有在南方的高温季节才能栽培,影响其发展.此外,草菇多采用发酵料栽培方式进行生产,在高温季节容易受杂菌感染,栽培很难获得成功,而碱性环境可以有效抑制杂菌的感染.

关键词：草菇、紫外线、耐低温、耐碱性

所属期刊栏目：29

分类号：S6 ;S89

资助基金：广西农科院科技发展基金资助项目2002004

在线出版日期：2008-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20