硒对两种灵芝菌生长的影响

摘要：

研究了硒对两种灵芝菌的生长和富硒过程的影响,考察了两种灵芝菌在琼脂固态培养中对Se的耐受能力,以及两种菌在液态培养过程中生物量、发酵液中的pH、残糖以及Se富集率的动态变化.结果表明,灵芝的耐硒能力与Se富集率并无显著关系,Se富集能力与培养时间、生物量和pH有关.两种灵芝在固态培养的耐硒能力显著高于液态培养.液态培养时Na2SeO3浓度为100mg/L,甜芝96h时,生物量达到最大0.635 g,120～144 h,富集Se元素最多,Se富集率升高了0.95%.而日本灵芝更适宜液态加硒培养,192h获得最高生物量达1.12g,120～144 h,富集Se元素最多,Se富集率升高了3.52%.

关键词：硒、生长曲线、耐硒性、灵芝

所属期刊栏目：29

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8