灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术

摘要：

@@ 鲍鱼菇,又名台湾平菇、高温平菇,盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口,独具风味,营养十分丰富,具有很高的食用价值.鲍鱼菇鲜品含水量较低,较耐贮藏保鲜,运输方便,生产发展前景广阔.庆元县是灰树花生产大县,每年栽培灰树花上千万袋,栽培主要原料为棉子壳和杂木屑,灰树花栽培特性是其菌袋只出1潮菇,大部分营养没有被消耗.因此,我们在鲍鱼菇栽培时,以灰树花废菌料为培养料进行开发应用,取得了显著的经济效益.现将该栽培技术总结如下:

机标关键词：灰树花、菌料、栽培特性、鲍鱼菇、贮藏保鲜、营养、食用价值、生产发展、平菇、开发应用、经济效益、技术总结、杂木屑、庆元县、培养料、棉子壳、含水量、运输、原料、鲜品

所属期刊栏目：29

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35